Mudrovanja uz čašicu – 3.
Šta je rakija bez bačve ili bureta? Dosadašnja saznanja u vezi sa brakom rakije i drveta govore da za određene rakije treba naći odgovarajuće drvo. U opticaju su hrast kao najšire primenjivan standard, zatim dud i jasen, mada se upotrebljavaju i druge vrste drveta iz meni nerazumljivih razloga. Hrast sporije doprinosi bojenju rakije od duda,…… Continue reading Mudrovanja uz čašicu – 3.